Juan Casados, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), señaló que el mercado europeo representa un mayor potencial de crecimiento para el tequila y basó su argumento afirmando que Jalisco envía a ese continente 37 millones de litros por año.
En el marco del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco (CCIJ), Casados detalló que el año pasado se exportaron 145 millones de litros, 108 a Estados Unidos y el resto a la Unión Europea (UE).
Reiteró el enorme potencial que significa la UE para el tequila y dijo que al considerar que "son ellos los que ponen de moda los artículos o las bebidas, podemos decir que estamos llegando a lo alto de la pirámide, va a ser una bebida aspiracional".
No obstante, el representante del tequila dijo que es difícil comparar las ventas con EU ya que este país este es un mercado consolidado.
Detalló que el sector tequilero se enfoca en el mercado europeo, que es su reto, sobre todo porque el consumidor es más educado en cuanto a las bebidas y "de alguna otra manera estamos llegando a un público que sí reconoce".
Con respecto a la reciente gira por Europa, dijo que llevaron a cabo varias reuniones de promoción del tequila, como un coctel en el Festival Aeronáutico de París, en donde a los asistentes se les invitó a una degustación.
Comentó que los resultados de la gira se verán a mediano plazo, "porque primero se tiene que hacer la promoción, llegar a los distribuidores que se interesen en el tequila, así como buscar y atrapar a los consumidores".
Fuente: www.altonivel.com.mx
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