Vida y estilo
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Quizá acabas de poner los cimientos de tu negocio, o tal vez cerraste un trato importante. Sea cual sea el caso, se trata de una ocasión especial que vale la pena festejar con una buena botella de vino. Con frecuencia, las personas se preguntan qué deben tomar en cuenta a la hora de elegir una botella de vino para conmemorar un evento importante.

 Y es que, en la actualidad, las opciones son tan diversas que cada vez se vuelve más difícil saber por cuál decantarnos.

¿Cómo saber qué vino elegir según la ocasión?

1. Champaña

Cuando cierres un trato importante o conmemores un gran evento, ésta es, sin duda, la mejor elección. Y es que la champaña lo tiene todo: seriedad, elegancia y la cantidad perfecta de burbujas para celebrar un gran logro. Eso sí: una vez abierta, deberás consumir toda la botella (dicen que no hacerlo es presagio de mala suerte). Para brindar, la mejor opción es el Brut Nature, una variedad muy seca.

2. Oporto

Producido en el valle de Douro, en las provincias norteñas de Portugal, este vino tinto es aromático y dulce, por lo que se suele acompañar con los postres. Dura para siempre y mejora con la edad. Y la ventaja más grande: una vez que lo abres, puedes dejarlo abierto durante varios meses y disfrutar un poco cada noche. No hay necesidad de terminarlo todo en una sola sentada.

3. Botellas grandes

Para una ocasión especial, busca una botella grande: es más especial, y, además, se produce de manera más artesanal. Las botellas grandes envejecen más lentamente y suelen desarrollar más complejidad y matices que las botellas pequeñas.

Prueba cambiar la clásica botella de 750 ml por una de 1.5 litros. Considera los vinos de Burdeos, Borgoña, Italia y algunas regiones de Estados Unidos.

4. Botellas con tu logo

Hoy día, en un sinfín de lugares puedes imprimir una etiqueta para vino con el logotipo de tu empresa. Si tendrás un evento importante, como una cena de aniversario con tus empleados, considera personalizar tus etiquetas para hacer que la ocasión sea aún más especial. ¡Además podrán servirte de recuerdo!

5. Vino añejo

Si vas a tener una cena realmente importante, en la cual celebres un aniversario o el cierre de un trato, invierte en una botella que tenga de 5 a 10 años –o tal vez más– de añejamiento. Con un precio más alto, estos vinos madurados en barricas de roble se distinguen por su gran calidad y profundo sabor a frutos o especias.

Si vas a un restaurante…

Evita tomar el camino fácil. Aléjate de las variedades conocidas, como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Chardonnay: todo el mundo las conoce, y por ende, conoce sus precios. Es cierto que estos vinos son agradables para cualquier paladar, pero también lo es que difícilmente impresionarán a tus clientes o socios.

Ve por lo desconocido. Aléjate de regiones como California, Burdeos o Borgoña: prefiere un vino Rieslings alemán, un Pinot Grigio italiano, un tempranillo español, un vino africano… Si nadie lo ha probado, pueden aprovechar para criticarlo en conjunto. Éste podría ser un gran tema de conversación.

No temas pedir ayuda. Todos los restaurantes elegantes cuentan con un sommelier, así que si no tienes ni idea de qué vino pedir para maridar la cena, pide que vaya a su mesa para recomendarles uno en persona. Para que el sommelier sepa cuál es tu rango de precio, toma la carta enfrente de él y apunta de manera discreta un precio. Dile que estás buscando algo en ese rango, entenderá inmediatamente.

Una opción es pedir algo que nunca haya probado nadie en la mesa; entonces la cata de vino se volverá una aventura en sí, y una gran manera de romper el hielo. Mejor aún: todos aprenderán algo nuevo, y se irán de esa cena con el sabor de un vino que les recordará su cena contigo.

Fuente: www.soyentrepreneur.com

Publicado por: TuDecides.com.mx
Edición: Adrián Soltero
Contacto: dir@tudecides.com.mx

Nota: Por lo general todos los artículos cuentan con fuente y autor del mismo. Si por alguna razón no se encuentra, lo hemos omitido por error o fue escrito por la redacción de TuDecides.com.mx.

 

Suscríbase para recibir novedades, regalos y artículos

Habilite javascript para enviar este formulario

Su email jamás será compartido con nadie. Odiamos el spam.

Te puede interesar...

Save
Cookies user prefences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Marketing
Set of techniques which have for object the commercial strategy and in particular the market study.
DoubleClick/Google Marketing
Accept
Decline
$family
Accept
Decline
$constructor
Accept
Decline
each
Accept
Decline
clone
Accept
Decline
clean
Accept
Decline
invoke
Accept
Decline
associate
Accept
Decline
link
Accept
Decline
contains
Accept
Decline
append
Accept
Decline
getLast
Accept
Decline
getRandom
Accept
Decline
include
Accept
Decline
combine
Accept
Decline
erase
Accept
Decline
empty
Accept
Decline
flatten
Accept
Decline
pick
Accept
Decline
hexToRgb
Accept
Decline
rgbToHex
Accept
Decline
min
Accept
Decline
max
Accept
Decline
average
Accept
Decline
sum
Accept
Decline
unique
Accept
Decline
shuffle
Accept
Decline
rgbToHsb
Accept
Decline
hsbToRgb
Accept
Decline
Básicas
Accept
Decline
Analytics
Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
Google Analytics
Accept
Decline
Analíticas
Accept
Decline
Functional
Tools used to give you more features when navigating on the website, this can include social sharing.
AddThis
Accept
Decline
$family
$hidden
Accept
Decline
overloadSetter
Accept
Decline
overloadGetter
Accept
Decline
extend
Accept
Decline
implement
Accept
Decline
hide
Accept
Decline
protect
Accept
Decline
attempt
Accept
Decline
pass
Accept
Decline
delay
Accept
Decline
periodical
Accept
Decline
$constructor
alias
Accept
Decline
mirror
Accept
Decline
pop
Accept
Decline
push
Accept
Decline
reverse
Accept
Decline
shift
Accept
Decline
sort
Accept
Decline
splice
Accept
Decline
unshift
Accept
Decline
concat
Accept
Decline
join
Accept
Decline
slice
Accept
Decline
indexOf
Accept
Decline
lastIndexOf
Accept
Decline
filter
Accept
Decline
forEach
Accept
Decline
every
Accept
Decline
map
Accept
Decline
some
Accept
Decline
reduce
Accept
Decline
reduceRight
Accept
Decline
forEachMethod
Accept
Decline
each
clone
clean
invoke
associate
link
contains
append
getLast
getRandom
include
combine
erase
empty
flatten
pick
hexToRgb
rgbToHex
min
max
average
sum
unique
shuffle
rgbToHsb
hsbToRgb