Como una oportunidad de crecimiento durante la recesión, asi fue estimado al sector cafetero, según el Programa Nacional de Apoyo para las Empresas de Solidaridad (FONAES).
Dentro de los sectores industriales que salieron favorecidos tras la crisis económica, el agropecuario y el agroindustrial, fueron los que presentaron menores problemas. Y de estos, el café destacó por uno de los productos más consolidados.
"En los últimos años hemos visto un crecimiento en esta industria. Estamos convencidos de la importancia de reunir cada año a todos los actores en un solo lugar para promover, discutir, actuar sobre estrategias de comercialización y promoción de la industria del café, además de estar comprometidos con el crecimiento y fortalecimiento de cada uno de los eslabones de la cadena productiva de esta industria", afirmó el director general de Tradex Exposiciones Internacionales, Marcos Gottfried, a Invertia.
El directivo mencionó que actualmente se consumen 1.2 kilogramos per cápita de café en México, representando una quinta parte de lo que consumen países como Colombia, Brasil o Finlandia que están arriba de los 10 kilogramos.
De esto, el ejecutivo espera que en los próximos 10 años se puede triplicar el consumo de esta bebida.
Finalmente, Gottfried señaló que este negocio es la mejor inversión que se puede hacer.
Fuente: Invertia/ www.altonivel.com.mx
Publicado por: TuDecides.com.mx
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